ทำความรู้จักกับไขมันดีและไขมันเลว ตั้งรับโปรแกรมตรวจไขมันฟรี! ที่ DA Clinic

ไขมันเลว เพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ห่างไกลไขมันในเลือดสูง Workshop: Food Choice อร่อยต้านโรค NCDs เพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ห่างไกลไขมันในเลือดสูง Workshop โดย ผศ พญ ดรุณี

ทำความรู้จักกับไขมันดีและไขมันเลว 1 High Density Lipoprotein หรือไขมันดี เป็นไขมันที่มีความหนาแน่นสูง ช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันเลวไปสะสมในหลอดเลือดแดง ดังนั้น หากมีระดับไขมันดี ต่ำ ไขมันเลว ไขมันเลว LDL ในร่างกาย; เมื่อปรุงอาหาร ควรใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลา เนื่องจากมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยลดระดับไขมันเลว LDL ได้; เพิ่มอาหารที่อุดม