แจ่วฮ้อนทำเอง!! สไตล์เด็กหอ วิดีโอที่เผยแพร่โดย BENBEN_97
แจ๋วฮ้อน การเสิร์ฟ นำน้ำซุปข้นๆใส่กระทะแล้วเติมน้ำซุปใสให้มีความเข้มข้นประมาณแกงอ่อม เด็ดใบโหรพา ผักหอมโรยหน้า การลวกเนื้อไม่ควรลวกนานเนื้อจะเหนียว ถ้าน้ำงวดลงก็เติมน้ำซุปใสไปเรื่อยๆหรือ วุ้นเส้นสดตราต้นไทร ต้นแก้ว น้ำเปล่า 700 ml ซุปก้อน 1 ก้อน ข่าตะไคร้ใบมะกรูดหอมแดงพริกแดงจินดาใบโหระพา เนื้อวัว เนื้อหมู ผ้าขี้ริ้ว น้ำหมัก
“แจ่วฮ้อน” ตามภาษาที่ชาวอีสานใช้เรียกอาหารประเภทสุกี้ลาว หรือจิ้มจุ่ม หมายถึงการนำน้ำซุปมาผสมกับแจ่ว ใส่ผัก และเนื้อสัตว์ลงไป แต่ละท้องถิ่นมีความเฉพาะตัวและสูตรพิเศษที่ไม่เหมือนกัน รัตติยาแจ่วฮ้อน ที่อยู่ : ทองหล่อ โทร : 0982936646 ⏰ เปิดบริการ : จันทร์ - ศุกร์ 11:00 - 22:30 น เสาร์, อาทิตย์ 15:30
อีกหนึ่งเมนูชื่อดังของภาคอีสาน ที่หลายคนน่าจะรู้จักกันดีอย่าง แจ่วฮ้อน น้ำซุปหอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร วันนี้เลยจะมาแจก สูตรอาหาร วิธีทำ แจ่วฮ้อน น้ำซุปเข้มข้น 43134 หมู่ 14 ซอย อดุลยาราม ถนน มิตรภาพ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น 40000 icanzabb9988@gmail