บางคนเรียกแจงลอน บางคนเรียกห่อหมกย่าง แต่เราเรียกมันว่า …

แจงลอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรใช้ทอดมัน หอมตะใคร้ อร่อยง่ายไม่ต้องทอด แจงลอน แจงลอน - ปลาจับไม้ เป็นเมนูที่นำเนื้อปลามาผสมกับเครื่องสมุนไพรต่างๆ แล้วปรุงรส ลักษณะจะคล้ายๆ กับการทำห่อหมก แต่นำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ แทนการไปนึ่ง รสชาติจะเผ็ดนิดๆ แจงลอน แจงลอน หรือ ทอดมันย างหรือปลาจับไม คืออาหารพื้นบ านของชาวชลบุรี แต ป จจุบันเป นที่นิยมมาก เพราะเป นอาหารที่เราคุ นเคยกันดีเนื่องจากวัตถุดิบหลักก็คล ายทอดมัน

แจงลอน แจงลอน #ปลาจับไม้ #สร้างอาชีพ ร้านเเจงลอนเเม่เล็ก หนองมน พิกัดตลาดประมงท่าเรือพลี ซ ท่าเรือ ต มะขามหย่ง อ เมืองชลบุรี จ ชลบุรี ขายทุกวันเสาร์ เวลา 14:00