สอนทำอาหาร เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว อาหารคลีนสุดอร่อย กินได้ไม่อ้วน

รอคลิปวิธีทำน้ำจิ้มนะคะ#เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว #เมี่ยงก๋วยเตี๋ยวเมืองชล#ทําก เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เป็นอาหารที่คนชลบุรีกินมาเนิ่นนานตั้งแต่สมัยก่อน คนชลบุรีจะกินเมียงก๋วยเตี๋ยวสำหรับการปาร์ตี้ หรือกินกันกับคนในครอบครัว เมียงก๋วยเตี๋ยวมีหลายสูตรด้วยกัน

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ประกอบด้วยแผ่นก๋วยเตี๋ยวตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม พอดีคำ แล้วนำมาห่อใส่เครื่องปรุง ซึ่งประกอบ ด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่วไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วงอกและ ใบกุยช่ายลวก แล้วหยอดน้ำจิ้ม (ปัจจุบันมีการดัดแปลง เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ประกอบด้วยแผ่นก๋วยเตี๋ยวตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม พอดีคำ แล้วนำมาห่อใส่เครื่องปรุง ซึ่งประกอบ ด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว ไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วงอกและ ใบกุยช่ายลวก แล้วหยอดน้ำจิ้ม  เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ประกอบด้วยแผ่นก๋วยเตี๋ยวตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม พอดีคำ แล้วนำมาห่อใส่เครื่องปรุง ซึ่งประกอบ ด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่วไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วงอกและ ใบกุยช่ายลวก แล้วหยอดน้ำจิ้ม (ปัจจุบันมีการดัดแปลง

บ้านผลบอลวันนี้ เมื่อคืน วัตถุดิบ เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยว กุ้ยช่าย ถั่วงอก ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ไข่ไก่ ผักชี พริกขี้หนู น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม น้ำเปล่า 1 ถ้วตวง มะนาว น้ำปลา รสชาติ ปรุงตามชอบ