ทอดมันปลากราย+น้ำจิ้มอาจาด · 1 นำแตงกวา แครอท หอมแดง และพริกขี้หนู ใส่ในชาม บีบมะนาวลงไป คลุกเคล้าเบา ๆ ให้ทั่ว แช่เย็นพักไว้ · 2 ผสมน้ำกับน้ำตาลทราย และเกลือป่น คนให้ละลาย นำขึ้นตั้งไฟ
วิธีทำน้ำอาจาดแบบง่ายๆ โดยไม่ต้องเคี่ยวน้ำตาล ใช้เวลาปรุงน้ำอาจาดเพียง 1 นาที ก็ได้รสชาติที่อร่อยมากๆ วิธีแกะสลักหอมแดง แตงกวา พริกชีฟ้า เพื่อทำอาจาด #Carving #Decoration รับประทานเคียงอาหารจำพวกสะเต๊ะและแกงกะหรี่เพื่อแก้เลี่ย น คำว่า อาจาด นี้เป็นคำยืมจากภาษามลายู acar แปลว่า ของดอง ซึ่งเป็นคำเดียวกับกลุ่มภาษาในประเทศอินเดีย เช่น
สนามฟุตบอล #แจกสูตร น้ำจิ้มอาจาด · 1 น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ · 2 น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ · 3 เกลือ 12 ช้อนชา · 4 น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ · 5 แตงกวา · 6 พริกชี้ฟ้าซอย · 7 น้ำจิ้มอาจาด สำหรับจิ้มของทอด เปรี้ยวหวาน ลงตัวทำง่ายเก็บไว้ได้นานbyชวนเพื่อนแชร์ ชวนเพื่อน เเชร์•180K views · 6:52 · Go to channel
