หมูทอดกระเทียมพริกไทย สูตรหมูสันนอก ไม่แข็งกระด้าง ฉ่ำ นุ่ม ( Stir-Fried

หมูทอดกระเทียมพริกไทย สูตรหมูสันนอก ไม่แข็งกระด้าง ฉ่ำ นุ่ม ( Stir-Fried หมูสันนอก หมูสันนอก เนื้อส่วนนี้อยู่ระดับกลางๆ ไม่นุ่มหรือเหนียวจนเกินไป ควรหมักก่อนปรุงเพื่อให้หมูนุ่มและมีรสชาติดีขึ้น หมูสันนอกจะมีส่วนมันอยู่ด้านนอก ถ้าไม่ชอบตัดออกได้ หรือจะอบด้วยไฟแรงทั้งมัน จะได้ หมูสันนอก หมูสันนอก เนื้อแน่นชิ้นใหญ่ ตุ๋นพร้อมกับแอปเปิลและหอมหัวใหญ่ จนเปื่อยนุ่ม ส่งกลิ่นหอม ชวนน้ำลายสอมาก แล้วเพิ่มความหวานอีกนิดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิลเหนียวข้น ยิ่งเวลารับประทานนะเนื้อที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มละลายในปาก

หมูสันนอก สเต๊กเนื้อหมูสันนอก วัตถุดิบ 1 เนื้อหมูสันนอก 2 ชิ้น 2 กระเทียม 3 กลีบ 3 มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ 4 น้ำมันมะกอก 5 โรสแมรี่ 4 ก้าน 6 เกลือ 7 พริกไทย 8 มันฝรั่ง 9 มันเทศ 10

หมูสันนอก สูตรหมูทอดสันนอกนุ่ม ๆ วิธีหมักหมูง่ายๆ อร่อยนุ่ม แป้งบาง วัตถุดิบและซอสปรุงรส หมูสันนอก แป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ ซอสหอยนางรม พริกไทยป่น นางลำไพ กล่าวอีกว่า ตอนนี้ต้องแบกต้นทุนเฉพาะเนื้อหมู อย่างหมูสันนอก กก ละ 180 บาท เครื่องปรุงและเส้นต่างๆ จากเดิมประมาณ 3000 บาทต่อวัน