Chuan Kitchen - รู้จัก ลักซา

ลักซา อาหารขึ้นชื่อของประเทศสิงคโปร์ ลักซามีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่กะทิ ทำให้รสชาติเข้มข้น คล้ายคลึงกับข้าวซอยของไทย โดยลักซาจะมีส่วนผสมของ กุ้งแห้ง พริก กุ้งต้ม

ลักซา เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวเปอรานากัน กลุ่มลูกครึ่งมลายู- จีนที่สร้างวัฒนธรรมผสมผสานแบบใหม่ขึ้นมา เป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ประกอบไปด้วย เส้น ลูกชิ้นปลา ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่

ลักซา ลักซา เป็นอาหารสิงคโปร์ค่ะ ซึ่งมีจุดกำเนิดมาจากประเทศจีนผสมผสานกับวัฒนธรรมของมาเลย์ คืออาหารเส้นของจีน ผสมกับน้ำแกงเครื่องเทศเผ็ดร้อนแบบมาเลย์

ลักซา อาหารรประจำชาติ ลักซา views · 7 years agomore ขนิษฐา วทัญญู Subscribe 5 Share Save