ปั้นขลิบหรือปั้นสิบ เป็นอาหารว่างโบราณ ของว่างชิ้นจิ๋วพอดีคำ อย่างที่ทุกท่านทราบกันว่าขนมชนิดนี้มีหน้าตาคล้ายคลึงกับกะหรี่ปั๊บแต่มีขนาดที่เล็กกว่า ในสูตร
ปั้นขริบทอด วิธีทำใส้ถั่วเค็ม ใส้ถั่วหวาน ง่ายๆ ขายได้ตัวละ1บาท #ปั้นขริบ #ปั้นสิบ #poppy4289 ส่วนผสมใส้ถั่ว 1 ถั่วเขียวซีก 500 กรัม 2 น้ำตาลทราย 350 กรัม 3 เกร็ดความรู้!!! ทุกท่านเคยสงสัยไหมว่าทำไมบางคนเรียกปั้นขลิบ บางคนเรียกปั้นสิบ คำตอบก็คือว่า ปั้นขลิบจะเล็กกว่าปั้นสิบ ดูได้จากตอนขลิบปิดพับริมแป้ง ถ้าคุณ
พี่จิน ขนมปั้นสิบ หรือ ขนมปั้นขลิบ ขนมชิ้นเล็กๆ น่ารักที่รูปร่างหน้าตาเหมือนกะหรี่ปั๊บแต่จะชิ้นเล็กกว่า และมีความกรอบมากกว่า สูตรขนม เครื่องดื่ม ปั้นขลิบ หรือ ปั้นสิบ ๒ คำนี้มาจาก ๓ ที่มาค่ะ ปั้นขลิบ: ขนมจะต้องขลิบแป้งออกเพราะต้องพับจีบให้เป็นเกลียว ปั้นสิบ: เพี้ยนมาจากคำว่าปั้นขลิบ จนกลายเป็นคำว่า ปั้นสิบ
