ฝากร้านกับไทยรัฐ : ร้าน ปลาดุกร้า ทะเลน้อย จ พัทลุง 12-09-64

การแปรรูปปลาดุกร้า เพื่อเพิ่มรายได้ ปลาดุกร้า

ปลาดุกร้าท่าซัก สำหรับทอด #ทิศทางไทย หอมๆ ยั่วๆ มาแล้วจ้าาาา แน่นๆ ตัวใหญ่3-4ตัว น้ำหนัก 500กรัม ในราคา 200฿ ถ้าทานคู่กับ #น้ำพริกปลาดุกร้า รับลองอร่อยถูกปากสุดๆ

ปลาดุกร้า สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้พี่ทิพย์มาพาทำ #ยำปลาดุกร้า กันค่ะ เป็นปลาร้าสูตรปักษ์ใต้ค่ะ หลายคนอาจจะยังไม่เคยทำสูตรนี้ รับรองอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ Cooking : ยำปลาดุกร้าทอด วัตถุดิบ 1 ปลาดุกร้า 2 พริกขี้หนู 3 หอมแดง 4 มะนาว วิธีทำ Step 1 : ทอดโดยใช้ไฟอ่อนๆ หมั่นกลับตัวปลาเวลาทอดจะได้ไม่ไหม้ เมื่อสุกสีจะสวยหอมเย้ายวน เอาขึ้นมา  ปลาแพ็คสูญญากาศอย่างดี 4-6 ตัว 200 บาท ปลาดุกร้า เป็นอาหารโบราณขึ้นชื่อของทะเลน้อยจังหวัดพัทลุงและอำเภอระโนดจังหวัดสงขลาติดเขตแดนกับทะเลน้อยพัทลุง

รายงาน เงิน คงเหลือ ประ จํา วัน ผัดคะน้าปลาดุกร้า · ปูน่มิ ทอดกระเทียม พริกไทย ฿ Add to cart · ไข่ปลากระบอก ทอดกระเทียมพริกไทย ฿ Add to cart · ปลาดุกร้า ฿ Add to cart