Glucose Syrup หรือ แป๊ะแซ เป็นสารให้ความหวานธรรมชาติ ผลิตจากมันสำปะหลัง เป็นน้ำเชื่อมกลูโคส ที่มีความเข้มข้นของ Dextrose อยู่ประมาณ 80-90% ใช้เป็นน้ำเชื่อม
กลูโคส เป็นน้ำตาลประเภทโมโนแซคคาไรด์ ที่มีปริมาณมากที่สุด และมีความสำคัญที่สุดในกลุ่มคาร์โบไฮเดรตด้วยกัน สัตว์สามารถดูดซึมเดกซ์โทรส หรือน้ำตาลกลูโคส ผ่านทางผนังลำไส้เล็กได้ทันที และยังสามารถเอาไปใช้ได้โดยตรง ซึ่งจะช่วยให้สัตว์มีพลังงานเพียงพอ และฟื้นตัวได้ไว
ลำดับของ สโมสรฟุตบอลบาร์เซโลนา 3 อาการดังกล่าวหายไปเมื่อได้รับน้ำตาลกลูโคส การวินิจฉัยอาศัยการตรวจเลือดทางหลอดเลือดดำ ในทางปฏิบัตินิยมตรวจ จากเจาะเลือดปลายนิ้ว ซึ่งช่วยให้การวินิจฉัย สัตว์สามารถดูดซึมเดกซ์โทรส หรือน้ำตาลกลูโคส ผ่านทางผนังลำไส้เล็กได้ทันที และยังสามารถเอาไปใช้ได้โดยตรง ซึ่งจะช่วยให้สัตว์มีพลังงานเพียงพอ และฟื้นตัวได้ไว