ผัดฉ่า
รวม 6 สูตรเมนูผัดฉ่า แซ่บซี๊ดดด~ กับข้าวที่ดี กับแกล้มที่เริ่ด!
ครัวสนาม Chef Pages Public figure Digital creator กะปอม Videos เคล็ดลับการทำ ซอสผัดฉ่า ทำทีเดียวเก็บได้เป็นเดือน More
เว็บไซต์ ผัดฉ่า ครัวสนาม Chef Pages Public figure Digital creator กะปอม Videos เคล็ดลับการทำ ซอสผัดฉ่า ทำทีเดียวเก็บได้เป็นเดือน More สูตรพริกแกงผัดฉ่า เนื้อหมูผัดฉ่า · เตรียมครกกับสาก ใส่กระเทียมไทย รากผักชี พริกแดง ตำให้เข้ากัน ให้แหลกพอหยาบ · ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป จากนั้น ใส่กระเทียม รากผักชี พริกแดง ที่ตำไว้ ผัดให้มีกลิ่นหอม แล้วใส่ใบมะกรูด
ผัดฉ่า 6 เมนูผัดฉ่า อาหารไทยเผ็ดร้อนสมุนไพรเพียบได้สุขภาพ · 1 โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ · 2 ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดให้ ผัดขี้เมา > จะคล้ายผัดกะเพรา แต่จะมีผัก เพิ่มขึ้นมา เช่น ข้าวโพดอ่อน แครอท พริกไทอ่อน พริกชี้ฟ้า จะดูหลากหลายขึ้น รสชาติเผ็ดนำ เน้นหอมเครื่องมากกว่า ผัดฉ่า > จะออกไปด้านสมุนไพรเสียมากกว่านะครับ มี ส่วนประกอบ ซอสผัดฉ่า น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 7 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนชา น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 12 ช้อนชา พริกแดง 15